Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Велес)» на «(Велес)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Блинчики с ветчиной и сыром (Велес)''' – это замороженный мясной полуфабрикат бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#16713 <sup>1</sup>]. | '''Блинчики с ветчиной и сыром ([[Велес]])''' – это замороженный мясной полуфабрикат бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#16713 <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Продукт относится к категории быстрозамороженных блинчиков с начинками. | Продукт относится к категории быстрозамороженных блинчиков с начинками. |
Версия от 17:05, 20 марта 2021
Блинчики с ветчиной и сыром (Велес) – это замороженный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.
Общие сведения
Продукт относится к категории быстрозамороженных блинчиков с начинками.
Замороженные полуфабрикаты мясокомбината «Велес» изготавливаются с использованием современных технологических линий упаковки, которые позволяют сохранить аромат и лучшие питательные свойства продукта.
Блинчики с ветчиной и сыром под торговой маркой «Велес» выпускаются на подложке.
Вес продукта: 400 г.
Перед употреблением необходима термическая обработка.
Срок годности: 90 суток при температуре до -18ºС.
ТУ 9119-062-51024574-12.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 35 г.
Энергетическая ценность: 270 ккал1.
Ингредиенты
Состав начинки
Ветчина
- свинина;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- крахмал;
- соевый белок;
- стабилизатор (пирофасфаты);
- загуститель (каррагинан);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- сахар;
- пряности;
- сельдерей.
Сыр
- молоко;
- соль;
- закваска;
- ферментный препарат.
Состав теста
- мука пшеничная;
- вода;
- молоко;
- масло растительное;
- яйца куриные;
- сахар;
- соль1.