Грудка индейки сыровяленая (Востряково): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
Состав комплексной пищевой добавки: | Состав комплексной пищевой добавки: | ||
* пряности натуральные молотые ([[можжевельник]], перец черный, кориандр, чеснок, [[майоран]], корица, мускатный цвет, [[гвоздика]], [[имбирь]], перец душистый, [[лавровый лист]], тимьян); | * пряности натуральные молотые ([[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], перец черный, кориандр, чеснок, [[майоран]], корица, мускатный цвет, [[гвоздика]], [[имбирь]], перец душистый, [[лавровый лист]], тимьян); | ||
* экстракты натуральных пряностей (мускатный цвет, [[можжевельник]]); | * экстракты натуральных пряностей (мускатный цвет, [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]]); | ||
* антиокислитель аскорбат натрия. | * антиокислитель аскорбат натрия. | ||
Версия от 17:50, 16 марта 2021
Грудка индейки сыровяленая (Востряково) – это сыровяленое мясное изделие из индейки сорта «экстра», готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14-087-37676459-2017.
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 34 г;
- жиры – 6 г;
- калорийность – 190 ккал.1
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – не более 25 суток.2
Ингредиенты
Филе грудки индейки, соль пищевая, комплексная пищевая добавка.
Состав комплексной пищевой добавки:
- пряности натуральные молотые (можжевельник, перец черный, кориандр, чеснок, майоран, корица, мускатный цвет, гвоздика, имбирь, перец душистый, лавровый лист, тимьян);
- экстракты натуральных пряностей (мускатный цвет, можжевельник);
- антиокислитель аскорбат натрия.
Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1