Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина сыровяленая ([[Йола]])''' – это сыровяленое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Ветчина]] сыровяленая (Йола) | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Йола | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 240 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 100 г | |||
|Упаковка = Модифицированная атмосфера | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Ветчина]] сыровяленая ([[Йола]])''' – это сыровяленое [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
[[ГОСТ Р 55456-2013]][https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ <sup>1</sup>]. | |||
ГОСТ Р 55456-2013[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ <sup>1</sup>]. | |||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | *нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
*декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
*пряности: | *пряности: | ||
*[[лавровый лист]]; | *[[лавровый лист]]; | ||
*перец черный; | *[[Черный перец|перец черный]]; | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*лимон; | *лимон; | ||
*антиокислитель (аскорбат натрия); | *антиокислитель (аскорбат натрия); | ||
*усилитель вкуса и аромата( глутамат натрия); | *усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
*стартовая культура[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191333318 <sup>3</sup>]. | *стартовая культура[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191333318 <sup>3</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ https://www.yola-mkt.ru/] | |||
[https://yola-market.ru/narezki_myasnye_iola/vetchina_sv_narezka_100g_v_mga https://yola-market.ru/] | |||
[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191333318 https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/] | |||
[https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225269.php https://health-diet.ru/] | |||
[[Категория:Йола]] | [[Категория:Йола]] | ||
Версия от 09:45, 20 июля 2021
| Ветчина сыровяленая (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Ветчина сыровяленая (Йола) – это сыровяленое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- декстроза;
- пряности:
- лавровый лист;
- перец черный;
- чеснок;
- лимон;
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- стартовая культура3.
