ВС Докторская от Крист (КРИСТ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный»)
м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)»)
Строка 1: Строка 1:
'''ВС Докторская от Крист (КРИСТ)''' – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
'''ВС Докторская от Крист ([[КРИСТ]])''' – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 09:53, 5 марта 2021

ВС Докторская от Крист (КРИСТ) – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.

Общие сведения

Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • соль;
  • антиокислитель Е300;
  • ароматизаторы (экстракты пряностей: орех мускатный, кардамон).1

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта