Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «говядина» на «говядина») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «\sСантон» на «\sСантон») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Бифштекс Рубленный от Сантон готовят по ТУ 9214-00588165469-2006. Хранить продукт следует при температуре -10ºС – 30 суток, при температуре -18ºС – 120 суток. | Бифштекс Рубленный от\s[[Сантон]] готовят по ТУ 9214-00588165469-2006. Хранить продукт следует при температуре -10ºС – 30 суток, при температуре -18ºС – 120 суток. | ||
Объём: 500 г. | Объём: 500 г. | ||
Версия от 08:36, 30 марта 2021
.jpg)
Бифштекс Рубленный (Сантон) – это полуфабрикат из рубленного куска говядины.
Общие сведения
Бифштекс Рубленный от\sСантон готовят по ТУ 9214-00588165469-2006. Хранить продукт следует при температуре -10ºС – 30 суток, при температуре -18ºС – 120 суток.
Объём: 500 г.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый свежий;
- хлеб пшеничный;
- яйцо куриное;
- соль;
- сухари панировочные;
- смесь специй.1
Источники
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12889