Армавирская полукопченая (БМПЗ): различия между версиями

Армавирская полукопченая
Армавирская полукопченая
Производитель	БМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40,2 г
Белки	15,2 г
Энергетическая ценность	423 кКал
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°C до +6°C

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:30, 4 июня 2021

Армавирская полукопченая (БМПЗ) – полукопченое колбасное изделие.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
соль поваренная;
сахар;
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

Bmpz.info

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
-'''Армавирская полукопченая (БМПЗ)''' – полукопченое колбасное изделие.
+|Наименование = Армавирская полукопченая
+|Image = Армавирская полукопченая (БМПЗ).png
-=== Общие сведения ===
+|тип =
-Вид мяса: [[свинина]], [[говядина]].
+|Производитель = БМПЗ
+|Оболочка =
-Вид продукта: колбасное изделие.
+|Жиры = 40,2
+|Белки = 15,2
-Структура мяса: фарш.
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 423
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+|Состав =
+|Вес =
-Режим хранения: охлажденный.
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+|дистрибьютор =
+|сайт =http://bmpz.info
-Срок годности: 20 суток.
+}}
+'''Армавирская полукопченая ([[БМПЗ]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]].
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 423 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 15,2 г,  жиры – 40,2 г. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
 === Ингредиенты ===
 * [[говядина]];
 * [[свинина]];
 * шпик;
-* соль поваренная;
+* [[соль]] поваренная;
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 === Источники ===
-http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
+[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
 [[Категория:БМПЗ]]