Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Казылык ([[Йола]])''' – это сыровяленое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Казылык (Йола) | |||
|Image = Казылык (Йола).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Йола | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 29 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 230 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Казылык ([[Йола]])''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Казылык изготавливается из задней и лопаточной частей туши конины в специальных камерах при определённой температуре и влажности, где он вызревает в течение 4-5 недель. Такой способ вяления позволяет сохранить всю пользу конины и колбаса приобретает свой вкус и аромат[https://russiantastes.ru/nominees/3699708/ <sup>2</sup>]. | Казылык изготавливается из задней и лопаточной частей туши конины в специальных камерах при определённой температуре и влажности, где он вызревает в течение 4-5 недель. Такой способ вяления позволяет сохранить всю пользу [[Конина|конины]] и колбаса приобретает свой вкус и аромат[https://russiantastes.ru/nominees/3699708/ <sup>2</sup>]. | ||
Колбаса казылык под брендом «Йола» выпускается в двух видах фасовки. | Колбаса казылык под брендом «Йола» выпускается в двух видах фасовки. | ||
| Строка 18: | Строка 36: | ||
ТУ 9213-028-54780900-2011[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | ТУ 9213-028-54780900-2011[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*конина; | *[[конина]]; | ||
*посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | *посолочная смесь ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*специи[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | *специи[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://www.yola-mkt.ru/products/syrovyalenye-italyanskie-kolbasy/ https://www.yola-mkt.ru/] | |||
[https://russiantastes.ru/nominees/3699708/ https://russiantastes.ru/] | |||
[https://irecommend.ru/content/kolbaska-vkusnaya-i-naturalnaya#&gid=gallery_node6083943field_imgf1&pid=3 https://irecommend.ru/] | |||
[https://i7.otzovik.com/2020/01/29/9392514/img/1400301_29024337_b.jpeg https://i7.otzovik.com/] | |||
[[Категория:Йола]] | [[Категория:Йола]] | ||
Версия от 17:56, 21 июля 2021
 | |
| Казылык (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 29 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
Казылык (Йола) – это сыровяленое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Казылык изготавливается из задней и лопаточной частей туши конины в специальных камерах при определённой температуре и влажности, где он вызревает в течение 4-5 недель. Такой способ вяления позволяет сохранить всю пользу конины и колбаса приобретает свой вкус и аромат2.
Колбаса казылык под брендом «Йола» выпускается в двух видах фасовки.
Весовой продукт
- В вакуумной упаковке.
- Срок годности: 30 суток. После нарушения целостности батона продукт годен 7 суток в пределах общего срока годности3.
Сервировочная нарезка
- Вес продукта: 100 г.
- Упаковано в модифицированной газовой атмосфере.
- Срок годности: 30 суток. После вскрытия упаковки продукт годен 12 часов в пределах общего срока годности.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 75-78%4. ТУ 9213-028-54780900-20111.
Ингредиенты
- конина;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- чеснок;
- специи1.