Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ФС номер 1 от Крист ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011. | '''ФС номер 1 от Крист ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь со вкусом натуральных пряностей. | Смесь со вкусом натуральных пряностей. | ||
Версия от 03:55, 26 марта 2022
ФС номер 1 от Крист (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
Общие сведения
Смесь со вкусом натуральных пряностей.
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- регуляторы кислотности (Е450(i), Е451(v));
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- пряности молотые (перец белый, кардамон, орех мускатный);
- соль;
- антиокислитель Е300;
- натуральные ароматизаторы (экстракты пряностей: перeц белый, мускатный орех).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/