Колбаса Русская охлажденная ПГН (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Егорьевская фабрика» на «(Егорьевская фабрика)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Русская охлажденная ПГН ( | [[Файл:Колбаса Русская охлажденная ПГН (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Колбаса Русская охлажденная ПГН (Егорьевская фабрика) <sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/1/page-2]</sup>]] | ||
'''Колбаса Русская охлажденная ПГН | '''Колбаса Русская охлажденная ПГН ([[Егорьевская фабрика]])''' – колбасный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Строка 10: | Строка 10: | ||
Состав: | Состав: | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* вода; | * вода; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* мясо птицы; | * мясо птицы; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* перец | * [[черный перец]] [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2280 <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Строка 26: | Строка 26: | ||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2280 | # https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2280 | ||
[[Категория: | [[Категория:Егорьевская фабрика]] |
Версия от 18:19, 6 марта 2021
Колбаса Русская охлажденная ПГН (Егорьевская фабрика) – колбасный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Вареная колбаса с включением шпика и специй. Рецептура соответствует ТУ 9213-001-56707355-11.
Вес одного батона 1,5 кг; срок хранения 50 суток при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- вода;
- свинина;
- мясо птицы;
- молоко сухое;
- соль;
- яичный порошок;
- чеснок;
- сахар;
- черный перец 1.