Коппа (Романишин): различия между версиями

Коппа (Романишин)
Коппа (Романишин)
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	35 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	147 кКал
Срок хранения	40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 12:05, 20 сентября 2021

Коппа (Романишин) – это изделие из свинины сырокопченое от мясоперерабатывающей компании из Смоленска¹.

Общие сведения

Мясной продукт категории А.

Ингредиенты

свинина;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
пряности;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
фиксатор окраски Е252;
стартовые культуры микроорганизмов¹.

Источники

Коппа (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Коппа ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это изделие из свинины сырокопченое категории А от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Коппа (Романишин)
+ |Image = Коппа (Романишин).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 35
+ |Белки = 13
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 147
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''Коппа ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Мясной продукт|изделие]] из [[Свинина|свинины]] [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/ 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Коппа под брендом «Романишин» производится из свиной шеи путем копчения на натуральных опилках.
+[[Мясной продукт категории А]].
-Срок годности: 40 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 13 г;
-* жиры – 35 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 611 ккал<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/ 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]);
 * пряности;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* фиксатор окраски Е252;
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е252]];
 * стартовые культуры микроорганизмов<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/ 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/koppa-s-k/ Коппа (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]