Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 17: | Строка 17: | ||
* [[Говядина]]. | * [[Говядина]]. | ||
* Шпик. | * Шпик. | ||
* Натуральные пряности ([[черный перец|перец чёрный]], [[орех | * Натуральные пряности ([[черный перец|перец чёрный]], [[мускатный орех]]). | ||
* Вода питьевая. | * Вода питьевая. | ||
* Соль поваренная. | * Соль поваренная. |
Версия от 13:21, 11 марта 2021
[[Файл:Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский мясокомбинат) [1]]] Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 12 г.
- Жиры – 28 г.
- Калории – 300 кКал.
Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до + 6°C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Натуральные пряности (перец чёрный, мускатный орех).
- Вода питьевая.
- Соль поваренная.
- Сахар.
- Стабилизатор(Е450 iii).
- Антиокислитель( аскорбиновая кислота).
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2