Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бекон сырокопченый ([[Иней]])''' – это | {{Infobox Продукция|Image=Бекон сырокопченый (Иней).jpg|Наименование=Бекон сырокопченый (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=31|Белки=18|Энергетическая ценность=351|Вес=100 г|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка|Срок хранения=90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | ||
'''Бекон [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] ([[Иней]])''' – это [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Бекон сырокопченый под брендом «Иней» – это отборный деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса | Бекон [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] под брендом «Иней» – это отборный [[деликатес]] из нежной [[Свинина|свинины]] с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками [[Шпик (сало) копчёный|шпика]] и [[Мясо|мяса]]. | ||
Готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* грудино-реберный бескостный отруб из свинины; | * грудино-реберный [[Бескостный полуфабрикат|бескостный]] отруб из [[Свинина|свинины]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия; | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* виноградный сахар; | * виноградный [[сахар]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* лактоза; | * лактоза; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель – изоаскорбат натрия; | * антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* экстракт пряностей; | * экстракт пряностей; | ||
* стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | * стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | ||
| Строка 35: | Строка 23: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ | # [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ Бекон сырокопченый (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 11:42, 8 июня 2021
 | |
| Бекон сырокопченый (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 351 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | вакуумная, порционная нарезка |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Бекон сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Бекон сырокопченый под брендом «Иней» – это отборный деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудино-реберный бескостный отруб из свинины;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- виноградный сахар;
- сахар;
- лактоза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- экстракт пряностей;
- стартовая культура1.