Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Терцет)» на «(Терцет)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет из мяса индейки ([[Терцет]])''' – мясное изделие копчено-вареное. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Рулет из мяса индейки | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Терцет | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 10 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 142 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://tercet.ru tercet.ru] | |||
}} | |||
'''Рулет из мяса индейки ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] копчено-вареное. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует СТО 91914467-002-2011. | Соответствует СТО 91914467-002-2011. | ||
Сроки хранения: | |||
* 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | * 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | ||
* 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | * 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | ||
| Строка 12: | Строка 29: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* мясо птицы; | * [[мясо]] птицы; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* комплексообразователи Е450, Е451; | * комплексообразователи [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* специи; | * специи; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* регулятор кислотности лимонная кислота; | * регулятор кислотности [[лимонная кислота]]; | ||
* стабилизатор Е412; | * стабилизатор [[Гуаровая камедь|Е412]]; | ||
* клетчатка растительная; | * клетчатка растительная; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия; | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* чеснок свежий; | * [[чеснок]] свежий; | ||
* перец черный молотый<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 1]</sup>. | * [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 product.ru] | |||
[[Категория:Терцет]] | [[Категория:Терцет]] | ||
Версия от 16:28, 1 сентября 2021
 | |
| Рулет из мяса индейки | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 142 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
Рулет из мяса индейки (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 48 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- соль поваренная пищевая;
- комплексообразователи Е450, Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- специи;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- стабилизатор Е412;
- клетчатка растительная;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- крахмал картофельный;
- чеснок свежий;
- перец черный молотый1.