Колбаса Деревенская (Поречье)

[[Файл:Колбаса Деревенская (Поречье).jpg|мини|Колбаса Деревенская (Поречье) ^[1]]] Колбаса «Деревенская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из свинины, с добавлением специй и сухого молока.

Общие сведения

Продукт категории Б, колбасное изделие полукопченое, охлажденное, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Продается партиями, вес 1 единицы – 400 г.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 14 г;
• жир – 40 г;
• калорийность – 420 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 40 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль;
• молоко сухое;
• мацис;
• кардамон;
• перец натуральный;
• фиксатор окраски.¹

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-derevenskaya-p-k-gaz/