Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая Брауншвейгская ([[Мясницкий ряд]])''' – это сырокопченый полусухой колбасный продукт, который изготавливается строго по ГОСТу. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Мясницкий ряд) | |||
|Image = Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Мясницкий ряд).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 53 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 537 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = не более 90 дней при температуре 0°С до +6°C | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопченая Брауншвейгская ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый полусухой колбасный продукт]], который изготавливается строго по ГОСТу. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Охлажденная сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская» от «Мясницкого ряда» приготовлена строго по ГОСТу из отборной говядины и свинины с добавлением пряных специй. В отличие от многих сырокопченых колбас, эта имеет характерный срез темного винного цвета с вкраплениями крупных фрагментов шпика. Отличительная особенность этой колбасы, которую нередко называют твердокопченой, – это способ ее изготовления: копчению она подвергается в сыром виде. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть продукта. | Охлажденная сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская» от «Мясницкого ряда» приготовлена строго по ГОСТу из отборной говядины и свинины с добавлением пряных специй. В отличие от многих сырокопченых колбас, эта имеет характерный срез темного винного цвета с вкраплениями крупных фрагментов шпика. Отличительная особенность этой колбасы, которую нередко называют твердокопченой, – это способ ее изготовления: копчению она подвергается в сыром виде. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть продукта. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Говядина. | * [[Говядина]]. | ||
* Шпик. | * Шпик. | ||
* Свинина. | * [[Свинина]]. | ||
* [[Нитритная соль]] (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия). | * [[Нитритная соль]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия). | ||
* Сахар. | * [[Сахар]]. | ||
* Перец черный. | * [[Черный перец|Перец черный]]. | ||
* [[Мускатный орех]]. | * [[Мускатный орех]]. | ||
* Стартовые культуры. | * Стартовые культуры. | ||
* Глюкоза. | * Глюкоза. | ||
Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, пшеницы, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3392940/kolbasa-mjasnickij-rjad-braunshvejgskaja-polusukhaja-syrokopchenaja-okhlazhdennaja-100g 2]</sup> | Продукт может содержать следы [[Горчица|горчицы]], молока, орехов, пшеницы, [[Сельдерей|сельдерея]], сои, [[Яйцо куриное|яиц]] и продуктов их переработки. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3392940/kolbasa-mjasnickij-rjad-braunshvejgskaja-polusukhaja-syrokopchenaja-okhlazhdennaja-100g 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3392940/kolbasa-mjasnickij-rjad-braunshvejgskaja-polusukhaja-syrokopchenaja-okhlazhdennaja-100g | [https://www.utkonos.ru/item/3392940/kolbasa-mjasnickij-rjad-braunshvejgskaja-polusukhaja-syrokopchenaja-okhlazhdennaja-100g https://www.utkonos.ru] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] | ||
Версия от 17:12, 9 августа 2021
 | |
| Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 537 кКал |
| Срок хранения | не более 90 дней при температуре 0°С до +6°C |
Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Мясницкий ряд) – это сырокопченый полусухой колбасный продукт, который изготавливается строго по ГОСТу.
Общие сведения
Охлажденная сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская» от «Мясницкого ряда» приготовлена строго по ГОСТу из отборной говядины и свинины с добавлением пряных специй. В отличие от многих сырокопченых колбас, эта имеет характерный срез темного винного цвета с вкраплениями крупных фрагментов шпика. Отличительная особенность этой колбасы, которую нередко называют твердокопченой, – это способ ее изготовления: копчению она подвергается в сыром виде. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть продукта.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Свинина.
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Сахар.
- Перец черный.
- Мускатный орех.
- Стартовые культуры.
- Глюкоза.
Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, пшеницы, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки. 2