Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(SPASSKIY)» на «(SPASSKIY)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Восточная ([[SPASSKIY]])''' – вкусоароматическая смесь. | '''Восточная ([[SPASSKIY]])''' – вкусоароматическая смесь. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры. | Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры. | ||
Версия от 09:22, 25 ноября 2021
Восточная (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры.
Дозировка: 3-5 г на килограмм массы.
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.
Ингредиенты
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- соль;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- специи (лук, чеснок, зира);
- ароматизаторы;
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт1.
Источники
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1426-vostochnaya-spasskiy-art-2471.html