Варено-копченая колбаса Кремлевская (Окраина): различия между версиями
Продукция производителя Окраина
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Энергетическая ценность =314 | |Энергетическая ценность =314 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Вес =1/2 батона колбасы Кремлевской – 320 г | |Вес =1/2 батона колбасы Кремлевской – 320 г, | ||
|Упаковка = | батон колбасы Кремлевской – 600-710 г | ||
|Срок хранения = | |Упаковка = вакуум | ||
|Срок хранения = от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}}'''Варено-копченая колбаса Кремлевская ([[Окраина]])''' – варено-копченое колбасное изделие. | }}'''[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Варено-копченая колбаса]] Кремлевская ([[Окраина]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое]] [[колбасное изделие]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 9213-004-78096490-15.<br> | ТУ 9213-004-78096490-15.<br> | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-kremlevskiy-okraina/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-kremlevskiy-okraina/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[Свинина|свинин]]а; | * [[Свинина|свинин]]а; | ||
* шпик свиной; | * шпик свиной; | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* мясо куриное; | * [[Тушка|мясо куриное]]; | ||
* соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | * соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
Версия от 22:23, 11 мая 2021
 | |
| Варено-копченая колбаса Кремлевская | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 314 кКал |
| Вес изделия | 1/2 батона колбасы Кремлевской – 320 г, батон колбасы Кремлевской – 600-710 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 30 суток |
Варено-копченая колбаса Кремлевская (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-004-78096490-15.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик свиной;
- белковый стабилизатор;
- мясо куриное;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль пищевая;
- стабилизатор (пирофосфаты, цитраты натрия);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- специи и экстракты специй (перец, мускат, кориандр, тмин, чеснок, можжевельник);
- животный белок;
- краситель (кармин).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.