Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Котлеты По-киевски ([[Окраина]])''' – полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный. | '''[[Котлеты По-киевски]] ([[Окраина]])''' – полуфабрикат из [[Тушка|мяса птицы]] [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.<br> | ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.<br> | ||
Масса, упаковка, сроки хранения: | Масса, упаковка, сроки хранения: | ||
* котлеты По-киевски охлажденные – 290 грамм. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/telyatina/kotlety_po_kievski_okraina_290g_sht_okhl/ 3]</sup>; | * котлеты По-киевски охлажденные – 290 грамм. | ||
* котлеты По-киевски замороженные – пакеты по 740-840 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/polufabrikaty/kotlety-po-kievski-okraina-zam-600-800g/ 2]</sup> и 3 кг. Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C. | Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. | ||
Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/telyatina/kotlety_po_kievski_okraina_290g_sht_okhl/ 3]</sup>; | |||
* котлеты По-киевски замороженные – пакеты по 740-840 грамм<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/polufabrikaty/kotlety-po-kievski-okraina-zam-600-800g/ 2]</sup> и 3 кг. | |||
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C. | |||
Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/opt/kotlety_po_kievski_okraina_zam_3kg/ 1]</sup>. | Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/opt/kotlety_po_kievski_okraina_zam_3kg/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 02:40, 12 мая 2021
 | |
| Котлеты По-киевски | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 12 г |
| Энергетическая ценность | 227 кКал |
Котлеты По-киевски (Окраина) – полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Масса, упаковка, сроки хранения:
- котлеты По-киевски охлажденные – 290 грамм.
Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C3;
- котлеты По-киевски замороженные – пакеты по 740-840 грамм2 и 3 кг.
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C. Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриной грудки;
- сухари (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, перец черный молотый, куркума молотая);
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%;
- пастеризованные сливки;
- яичный меланж;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- соль пищевая;
- перец белый молотый1.