Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 11: | Строка 11: | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Вес = 0,8-1,1 кг | |Вес = 0,8-1,1 кг | ||
|Упаковка = | |Упаковка = вакуум | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = от 0°C до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}}'''Сервелат Классический ([[Окраина]])''' – варено-копченое колбасное изделие. | }}'''[[Сервелат]] Классический ([[Окраина]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 9213-004-78096490-17.<br> | ТУ 9213-004-78096490-17.<br> |
Версия от 13:58, 12 мая 2021
![]() | |
Сервелат Классический | |
---|---|
Производитель | Окраина |
Вес изделия | 0,8-1,1 кг |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | от 0°C до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - 30 суток |
Сервелат Классический (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-004-78096490-17.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- животный белок;
- крахмал картофельный;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль пищевая;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- ароматизатор;
- сахар;
- стабилизатор (цитраты натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- краситель (кармин).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.