Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 15: | Строка 15: | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-ris-s-govyadinoy-v-souse-80-g/ Рис с говядиной в соусе (Voyager)] | [https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-ris-s-govyadinoy-v-souse-80-g/ Рис с говядиной в соусе (Voyager)] | ||
[https://ex.com.ua/ru/product/voyager-ris-s-govyadinoj-v-souse-48211/ Источник изображения] | |||
[[Категория:Сублимированные продукты]] | [[Категория:Сублимированные продукты]] |
Версия от 13:33, 11 мая 2021
Рис с говядиной в соусе (Voyager) | |
---|---|
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 2,8 г |
Белки | 12,3 г |
Углеводы | 73,8 г |
Энергетическая ценность | 374 кКал |
Состав | |
предварительно приготовленный рис 73,8%, обезвоженная говядина 10%, соус 10% (сульфит, глютен, молоко), лук, яйца, соль, перец. | |
Вес изделия | 80 г |
Формат упаковки | металлизированный пакет с застёжкой zip-lock |
Рис с говядиной в соусе (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет.
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Способ приготовления
- Содержимое пачки залить 200 мл кипящей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
- Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 280 г.1