Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* стабилизатор ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]); | * стабилизатор ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]); | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота); | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
* ароматизатор меда; | * ароматизатор меда; | ||
* стартовая культура [https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_syrokopchenye_i_syrovyalenye/product-0000000001040023/?sphrase_id=1498115 <sup>1</sup>]. | * стартовая культура [https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_syrokopchenye_i_syrovyalenye/product-0000000001040023/?sphrase_id=1498115 <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 00:41, 19 мая 2021
 | |
| Прошутто сыровяленая | |
|---|---|
| Производитель | МЯСНОВЪ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31 г |
| Белки | 23 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 379 кКал |
| Срок хранения | от 2°C до 6°C – 60 суток |
Прошутто сыровяленая (МЯСНОВЪ) – сыровяленый мясной продукт бренда «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Деликатесное сыровяленое изделие1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия);
- мальтодекстрин;
- специи и экстракты специй;
- сахароза;
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- молоко сухое;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- ароматизатор меда;
- стартовая культура 1.