Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков): различия между версиями
Продукция производителя Первый частный мясной завод Бычков
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image = Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков).jpg | |Image = Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков).jpg | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = Бычков | |Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | ||
|Оболочка = Целлофан | |Оболочка = Целлофан | ||
|Жиры = | |Жиры = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}} | }} | ||
'''[[Сосиски]] Молочные ГОСТ (Бычков)''' – [[вареное колбасное изделие]]. | '''[[Сосиски]] Молочные ГОСТ ([[Первый Частный Мясной Завод Бычков|Бычков]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ГОСТ 52196-2011. | [[ГОСТ]] 52196-2011. | ||
Диаметр батончиков – 25 мм. | Диаметр батончиков – 25 мм. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/146/704/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/146/704/ 1]</sup>. | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* меланж | * меланж яичный; | ||
* молоко коровье сухое обезжиренное; | * молоко коровье сухое обезжиренное; | ||
* [[соль]] поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451; | * стабилизаторы и регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* [[сахар]]-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[Мускатный орех|орех мускатный]]); | * пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[Мускатный орех|орех мускатный]]); | ||
* антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://agro.tpprf.ru/catalog/146/704/ https://www.product.ru/] | [http://agro.tpprf.ru/catalog/146/704/ https://www.product.ru/] | ||
[[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | [[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | ||
Версия от 13:08, 18 июня 2021
 | |
| Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Тип оболочки | Целлофан |
| Формат упаковки | Защитная атмосфера |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ 52196-2011.
Диаметр батончиков – 25 мм.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.