Колбаса Докторская (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Колбаса Докторская ([[Егорьевская фабрика]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] высшего сорта. | '''Колбаса Докторская ([[Егорьевская фабрика]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] высшего сорта. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Вареное колбасное изделие|Колбаса]] отличается нежной плотной структурой, ароматом легкого копчения и особенным молочно-мускатным вкусом[http://fabrika-e.ru/products/cat/35 <sup>1</sup>]. | [[Вареное колбасное изделие|Колбаса]] отличается нежной плотной структурой, ароматом легкого копчения и особенным молочно-мускатным вкусом[http://fabrika-e.ru/products/cat/35 <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 12:45, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса Докторская, категория А | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C в защитной среде – 15 суток |
Колбаса Докторская (Егорьевская фабрика) – это вареный колбасный продукт высшего сорта.
Общие сведения
Колбаса отличается нежной плотной структурой, ароматом легкого копчения и особенным молочно-мускатным вкусом1.
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- молоко сухое;
- продукты яичные;
- декстроза;
- экстракты мускатного ореха, перца черного, кардамона;
- регуляторы кислотности;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители;
- фиксатор окраски нитрит натрия2.