Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Колбаса «Семейная» ([[Поречье]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]] из [[Куриное филе|мяса птицы]], с добавлением [[Свиная шкурка|свиной шкурки]] и экстрактов специй. | }}'''Колбаса «Семейная» ([[Поречье]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]] из [[Куриное филе|мяса птицы]], с добавлением [[Свиная шкурка|свиной шкурки]] и экстрактов специй. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах. | Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах. | ||
Версия от 23:55, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса Семейная | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 238 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток |
Колбаса «Семейная» (Поречье) – вареное мясное изделие из мяса птицы, с добавлением свиной шкурки и экстрактов специй.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах.
Сроки хранения после вскрытия батона при температуре от +2°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- белок коллагеновый животный;
- соль;
- сухое молоко;
- глюкоза;
- глутамат натрия;
- специи;
- экстракты специй;
- молочная кислота;
- кармин;
- нитрит натрия.1