Блинчики с печенью (Ялуторовский мясокомбинат)

Блинчики с печенью
Производитель	Ялуторовский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	10,9 г
Белки	11,7 г
Углеводы	27,2 г
Энергетическая ценность	257,5 кКал
Вес изделия	450 г
Формат упаковки	в модифицированной газовой среде
Срок хранения	3 месяца при температуре не выше -18ºС

Блинчики с печенью (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината.

Общие сведения

Блинчики с печенью от Ялуторовского мясокомбината выпускаются упакованными на подложке.

ТУ 9119-003-7903538-2010.

Требуется термическая обработка до готовности. Рекомендации по приготовлению: блинчики размораживают при комнатной температуре в течение 30-60 минут. После этого прогревают в жарочных шкафах при температуре +220-230ºС 5-7 минут или обжаривают на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Ингредиенты

Тесто

• мука пшеничная высший сорт;
• вода питьевая;
• масло растительное рафинированное;
• яйцо куриное;
• сахар-песок;
• соль поваренная пищевая.

Начинка

• печень говяжья;
• лук репчатый свежий;
• соль поваренная пищевая;
• перец черный молотый.

Источники

ya-mk.ru