Венская Салями (Ближние горки)

Венская Салями (Ближние горки)
Производитель	Ближние горки
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	38 г
Белки	11 г
Энергетическая ценность	386 кКал
Тип оболочки	искусственная
Вес изделия	350 г
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Венская Салями (Ближние горки) – это полукопченый колбасный продукт.

Общие сведения

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• вода;
• соль;
• сахар;
• антиокислитель трифосфат натрия;
• экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кориандр);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

1. Венская Салями (Ближние горки)