Муромская порода свиней

Муромская порода свиней
Тип	Породы свиней
Год выведения	1957
Регион происхождения	Россия, Владимирская область, Муромский район
Направление разведения	мясо-сальное
Селекционер	И.А. Савич и А.П. Редькин

Муромская относится к мясо-сальному направлению продуктивности.

Общие сведения

Животные обладают крепкой конституцией и гармонично сложены. Туловище широкое, глубокое, голова легкая, с вогнутым профилем. спина крепкая, прямая. Ноги немного короткие, окорока хорошо выражены. Щетина густая и мягкая, масть белая. Взрослые хряки муромской породы весят 300-320 кг, свиноматки – 200-220 кг.

Происхождение породы

Выведена селекционерами  Муромского района Владимирской области в 1957 году, и сразу же была утверждена. Этот вид – результат скрещивания местных свиней с помесью крупной белой и литовской пород.¹ Распространен во Владимирской, Московской, Костромской, Тульской и Нижегородской областях.²

Достоинства породы:

• неприхотливость к еде и условиям содержания;
• приспособленность к пастбищному содержанию;
• отличная плодовитость;
• высокая скороспелость.

Использование породы в мясной промышленности

Поросята уже к полугодовалому возрасту нагуливают вес до 100 кг. При этом чистый выход мяса может составлять 63%. Мясо, получаемое от свиней данной породы, отличается отменными вкусовыми качествами и охотно приобретается производителями мясной продукции.³

Источники

1. АгроПост
2. Агро XXI
3. Россельхоз