Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Зернистая салями | |Наименование = Колбаса Зернистая салями | ||
|Image = Колбаса Зернистая салями (Гарибальди).jpg | |Image = Колбаса Зернистая салями (Гарибальди).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Гарибальди | |Производитель = Гарибальди | ||
|Оболочка = натуральная | |Оболочка = натуральная | ||
Версия от 21:15, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Зернистая салями | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Состав | |
| говядина, шпик, коньяк, соль, специи | |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 280 – 350 г |
| Срок хранения | от 12 до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 4 месяца |
Колбаса Зернистая салями (Гарибальди) – это сырокопченый продукт, который отличается характерным стойким вкусом и пьянящим ароматом. Мелкозернистый рисунок свидетельствует о насыщенности мясного фарша свиным шпиком. Кусочки мелкие, равномерно разбросаны по всему батону.
Общие сведения
Колбасу Зернистую салями готовят по заказу Гарибальди на ООО «Самарский мясокомбинат». Рекомендуемый срок хранения при температуре от -2 до -4°С - не более 6 месяцев. 1