Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков): различия между версиями
Продукция производителя Первый частный мясной завод Бычков
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) | |Наименование = Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) | ||
|Image = Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков).jpg | |Image = Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | |Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | ||
|Оболочка = Целлофан | |Оболочка = Целлофан | ||
Версия от 23:53, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Тип оболочки | Целлофан |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Диаметр батона – 80 мм.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- белковый стабилизатор;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.