Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР) | |Наименование = Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР) | ||
|Image = Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР).jpg | |Image = Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = РОМКОР | |Производитель = РОМКОР | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 23:55, 17 июля 2022
Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР) | |
---|---|
Производитель | РОМКОР |
Колбаса Московская ГОСТ – варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.1
Общие сведения
Колбаса Московская ГОСТ состоит из отборной говядины высшего сорта и придает продукту на срезе характерный бордовый цвет с вкраплениями крупного шпика. Натуральный вкус подкопченного мяса оттенен нотками кардамона.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- сахар;
- соль;
- специи;
- соль нитритная;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2