Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
'''Японский перепел''' – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и [[Мясо|мяса]]. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье. | '''Японский перепел''' – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и [[Мясо|мяса]]. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье. | ||
== Общие сведения == | |||
Перепела с удлиненными хвостами и туловищем, короткими крыльями. Клюв имеет разнотон от темно-коричневого к светлому, оголенная часть ног – светло-серого цвета с розовым оттенком<sup>[https://poferme.com/ptitsy/perepela/porody-p/yaponskie.html 1]</sup>. Клоакальная железа у самцов выраженного розового цвета, утолщена, окрас грудных перьев коричневый; самки не имеют клоакальной железы, кожа в этой области с серым или синим оттенком. Грудка у самок серая, по размерам они крупнее самцов. Яйца японская перепелка несет круглый год, не делая перерыва на зиму или линьку<sup>[https://4ptic.com/perepel/yaponskij/ 2]</sup>. | Перепела с удлиненными хвостами и туловищем, короткими крыльями. Клюв имеет разнотон от темно-коричневого к светлому, оголенная часть ног – светло-серого цвета с розовым оттенком<sup>[https://poferme.com/ptitsy/perepela/porody-p/yaponskie.html 1]</sup>. Клоакальная железа у самцов выраженного розового цвета, утолщена, окрас грудных перьев коричневый; самки не имеют клоакальной железы, кожа в этой области с серым или синим оттенком. Грудка у самок серая, по размерам они крупнее самцов. Яйца японская перепелка несет круглый год, не делая перерыва на зиму или линьку<sup>[https://4ptic.com/perepel/yaponskij/ 2]</sup>. | ||
Текущая версия от 22:42, 26 марта 2022
 | |
| Японская порода перепелов | |
|---|---|
| Тип | Породы перепелов |
| Год выведения | конец XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Японский перепел – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и мяса. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье.
Общие сведения
Перепела с удлиненными хвостами и туловищем, короткими крыльями. Клюв имеет разнотон от темно-коричневого к светлому, оголенная часть ног – светло-серого цвета с розовым оттенком1. Клоакальная железа у самцов выраженного розового цвета, утолщена, окрас грудных перьев коричневый; самки не имеют клоакальной железы, кожа в этой области с серым или синим оттенком. Грудка у самок серая, по размерам они крупнее самцов. Яйца японская перепелка несет круглый год, не делая перерыва на зиму или линьку2.
Достоинства породы
- неприхотливость;
- мощная иммунная система;
- устойчивость к болезням;
- хорошие вкусовые качества мяса;
- высокая яйценоскость3.
Происхождение породы
Перепела этой породы впервые были одомашнены в конце девятнадцатого века в Японии; в Россию были завезены в 1964 г.
Использование породы в мясной промышленности
Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г4. Убойный выход в среднем составляет 60%5. Мясо японских перепелов нежное, вкусное и диетическое.