Декор Горчичная (Компания Время): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 8: Строка 8:
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% [http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 <sup>2</sup>].  
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% [http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 <sup>2</sup>].  


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
Состав:  
Состав:  



Версия от 00:59, 23 июля 2022

Декор Горчичная – специя для для декорации колбас, мясных хлебов и копченостей от производителя «Компания Время» 1.

Общие сведения

Также используется в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и соусов.

Норма расхода – от 20 до 50 г/кг 1.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.

Ингредиенты

Состав:

  • горчичное семя;
  • перец чёрный;
  • перец сладкий;
  • горчичное семя коричневое;
  • лук;
  • перец зеленый;
  • морковь;
  • тмин;
  • кориандр 1.

Источники

  1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта