Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 4 кг на 100 л рассола. | Рекомендуемая дозировка продукта: 4 кг на 100 л рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* фосфаты; | * фосфаты; | ||
Текущая версия от 23:46, 24 июля 2022
Шинка Крист 130 (КРИСТ) – комплексная пищевая добавка от производителя ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Добавка «Шинка Крист 130» используется для производства ветчин.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- фосфаты;
- молочный белок;
- декстроза;
- загуститель;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- соевый белок;
- соль;
- клетчатка растительная. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/