Вкусная Экстра (КРИСТ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 12: Строка 12:
* мускатный орех.
* мускатный орех.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==


* фосфаты;  
* фосфаты;  

Версия от 05:59, 5 июля 2022

Вкусная Экстра (КРИСТ) – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Вкусовое направление:

  • горчица;
  • перец черный;
  • лимон;
  • чеснок;
  • мускатный орех.

Ингредиенты

  • фосфаты;
  • декстроза;
  • пряности молотые;
  • антиокислитель. 1

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта