Горячий стол

Горячий стол
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Назначение	используется для упаковки продукции на мясокомбинатах, птицефабриках, производственных и упаковочных цехах, супермаркетах и точках розничной торговли

Горячий стол – один из видов упаковочного оборудования ¹.

Общие сведения

Оборудование позволяет упаковать продукцию в специальную полимерную стретч-пленку, обладающую способностью к растяжению. После растяжения стретч-пленка стремится вернуться в дефолтное состояние, что дает ей возможность максимально плотно облечь заготовку. Благодаря высокому коэффициенту трения она может налипать на многие типы материалов, в том числе и на саму себя.

При нагревании пленки все ее свойства многократно усиливаются – именно на этой ее особенности основан принцип работы горячего стола ¹.

Функционал

Технологически процесс упаковки выглядит таким образом ¹:

• продукт помещается на рабочую поверхность «горячего стола» и заворачивается в пленку (ряд продуктов, особенно не способных держать форму, рекомендуется упаковывать исключительно на специальных подложках);
• упаковочный материал максимально натягивается, после чего обрезается;
• края стретч-пленки прижигаются.

Источники

ooopht.ru