Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 38: | Строка 38: | ||
** пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]])<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/802/ 1]</sup>. | ** пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]])<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/802/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/802/ https://tavria-rus.ru] | # [https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/802/ https://tavria-rus.ru] | ||
[[Категория:Таврия]] | [[Категория:Таврия]] |
Версия от 16:20, 13 июля 2022
Ветчина Венская (Таврия) | |
---|---|
Производитель | Таврия |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 24 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 256 кКал |
Тип оболочки | Полиамидная |
Вес изделия | 1 кг |
Срок хранения | 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75% |
Ветчина Венская (Таврия) – это вареное мясное изделие категории Б от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-004-2015.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- рассол:
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – Е 250);
- регулятор кислотности – Е451;
- стабилизатор – Е452;
- загуститель – Е407;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный)1.