Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = VISCOFAN NDX LC | |Наименование = VISCOFAN NDX LC | ||
|Image = VISCOFAN NDX LC.jpg | |Image = VISCOFAN NDX LC.jpg | ||
| | |Тип = Коллагеновые колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = для упаковки [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]] и [[Мясные снеки|снеков]] | |Назначение = для упаковки [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]] и [[Мясные снеки|снеков]] | ||
Версия от 05:25, 16 июля 2022
 | |
| VISCOFAN NDX LC | |
|---|---|
| Тип | Коллагеновые колбасные оболочки |
| Назначение | для упаковки вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков |
| Диапазон калибров | 13-52 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN NDX LC – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков.
Преимущества оболочек VISCOFAN NDX LC
- позволяют выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра;
- подходят для высокоскоростного оборудования;
- имеет более мягкий укус, по сравнению с оболочками NDX;
- не требуют предварительного замачивания1.
Характеристики
- тип – NDX LC;
- форма – прямая;
- цвет – бесцветный, черный, лосось, желтый, коричневый, красный, карамель, нежно-розовый2.
Температура термообработки не должна превышать 74°С1.