Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «цыплят-бройлеров» на «цыплят-бройлеров») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* [[мясо]] механической обвалки [[Курица|куриное]]; | * [[мясо]] механической обвалки [[Курица|куриное]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* кожа | * кожа цыплят-бройлеров; | ||
* [[жир-сырец]] [[Курица|куриный]]; | * [[жир-сырец]] [[Курица|куриный]]; | ||
* меланж яичный сухой пастеризованный; | * меланж яичный сухой пастеризованный; | ||
Версия от 01:20, 21 июля 2022
 | |
| Прима лакомая высшего сорта | |
|---|---|
| Производитель | Дружба |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15,8 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 0,1 г |
| Энергетическая ценность | 170,6 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
Прима лакомая высшего сорта (Дружба) – это варёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Белоруссия.
Продукт высшего сорта, изготовлен в соответствии с нормативными документами: СТБ 1060, РЦ РБ 190264097.559.1
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Сроки годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- целым батоном – 30 суток;
- при нарушении целостности батона – 72 часа в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы Прима лакомая высшего сорта входит:
- мясо механической обвалки куриное;
- вода питьевая;
- кожа цыплят-бройлеров;
- жир-сырец куриный;
- меланж яичный сухой пастеризованный;
- комплексная пищевая добавка:
- пищевая клетчатка;
- влагоудерживающие агенты:
- дигидропирофосфат натрия;
- полифосфат натрия;
- орто-фосфат натрия;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- загуститель каррагинан;
- желирующий агент хлорид калия;
- декстроза;
- загуститель гуаровая камедь;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- пряности;
- сахар;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- краситель: кармины;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия);
- смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, йод).
Продукт может содержать: злаки, содержащие глютен, молоко, яйца, горчицу, сельдерей и продукты их переработки.2