Восточная (SPASSKIY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
 
Строка 8: Строка 8:
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.  
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.  


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
* усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);

Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022

Восточная (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.

Общие сведения

Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры.

Дозировка: 3-5 г на килограмм массы.

Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.

Ингредиенты

  • усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
  • соль;
  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • специи (лук, чеснок, зира);
  • ароматизаторы;
  • экстракты специй;
  • дрожжевой экстракт1.

Источники

https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1426-vostochnaya-spasskiy-art-2471.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта