Котлеты Питерские (Ярославский бройлер)

Котлеты Питерские (Ярославский бройлер)
Производитель	Ярославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	17 г
Белки	11 г
Углеводы	3 г
Энергетическая ценность	209 кКал
Вес изделия	480 г
Формат упаковки	лоток, стрейч-плёнка
Срок хранения	9 суток при температуре от 0°С до +4°С
Сайт	yarbroiler.ru

Котлеты Питерские (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области¹.

Общие сведения

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

• мясо цыплят-бройлеров;
• кожа цыплят-бройлеров;
• сухари панировочные:
  • мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная пищевая;
  • дрожжи хлебопекарные прессованные;
  • пищевой краситель «Паприка»;
• вода питьевая;
• пищевые растительные волокна;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок сушеный;
• пищевая добавка:
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
  • сироп глюкозы;
  • ароматизаторы;
  • регулятор кислотности – лимонная кислота;
• пищевая добавка:
  • соль пищевая;
  • экстракты лука, розмарина;
  • декстроза².

Источники

1. Изображение
2. Котлеты Питерские (Ярославский бройлер)