Ливерная Владимирская Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
Продукция производителя Курганский стандарт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 45: | Строка 45: | ||
* специи ([[Черный перец|перец чёрный]] или [[Белый перец|белый]], [[Красный перец|красный]], [[Душистый перец|душистый]]).<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54646-2011 1]</sup> | * специи ([[Черный перец|перец чёрный]] или [[Белый перец|белый]], [[Красный перец|красный]], [[Душистый перец|душистый]]).<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54646-2011 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54646-2011 http://docs.cntd.ru/] | [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54646-2011 http://docs.cntd.ru/] | ||
[[Категория:Курганский стандарт]] | [[Категория:Курганский стандарт]] |
Текущая версия от 19:54, 1 августа 2022
![]() | |
Ливерная Владимирская Стандарт (Курганский стандарт) | |
---|---|
Производитель | Курганский стандарт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 18 г |
Белки | не менее 14 г |
Углеводы | не более 2 г |
Энергетическая ценность | не более 226 кКал |
Тип оболочки | Искусственная |
Сайт | kurganmk.com |
Ливерная Владимирская Стандарт (Курганский стандарт) – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 54646-2011. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 20% до 40% включительно).1
Изделие имеет форму изогнутого батона (средний вес – 0,35 кг).2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- целый батон – 10 суток;
- после нарушения целостности батона при относительной влажности воздуха не более 75% – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы ливерной Владимирской Стандарт входит: