Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история): различия между версиями

Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)
Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	29 г
Белки	19 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	345 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	с применением модифицированной газовой среды
Срок хранения	90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 02:29, 26 июля 2022

Венето (Мясная история) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Венето» под брендом «Мясная история» приготовлена по оригинальной рецептуре из сочной свинины с добавлением щепотки соли, черного перца и мускатного ореха¹.

Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-040-34388168-2017.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

свинина;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
пищевые волокна;
мальтодекстрин;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
антиокислитель – изоаскорбат натрия;
пряности: перец черный, мускатный орех;
стабилизатор – пирофосфаты;
ароматизаторы;
краситель – кармин;
стартовая культура¹.

Источники

Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 |Жиры = 29
 |Белки = 19|Углеводы=2
-|Энергетическая ценность = 345|Вес=100 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды|Срок хранения=90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
+|Энергетическая ценность = 345|Вес=100 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды
+|Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
 '''Венето ([[Иней|Мясная история]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.