Сардельки Ратимировские (Ратимир)

Сардельки Ратимировские (Ратимир) – колбасное изделие категории Б вареное.

Общие сведения

Изготовитель: ООО «Ратимир».
Адрес производителя: Россия, город Владивосток, улица 3-я Шоссейная, 21.
Соответствует ТУ 10.13.14-011-50831611.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 13 г;
• жиры – 20 г;
• калорийность – 232 ккал.

Масса: 600 грамм.
Упаковка: пластиковый лоток, газомодифицированная среда.
Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина полужирная;
• вода питьевая;
• свинина нежирная;
• говядина первого сорта;
• молоко сухое;
• яичный порошок;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• соль;
• комплексная пищевая добавка (глюкоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, лактоза, специи (кардамон, мускатный орех, перец белый), экстракты специй (перец чёрный, мускатный орех, кардамон, перец душистый);
• экстракт мускатного ореха¹.

Источники

1. https://otzovik.com/reviews/sardelki_ratimir_ratimirovskie/gallery/