Колбаса из оленины Северная ягода в обсыпке (ЭкоТаймыр): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса из оленины Северная ягода в обсыпке (ЭкоТаймыр)''' – колбасное изделие сыровяле...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* имбирь; | * [[имбирь]]; | ||
* обсыпка (сушеная смесь из сибирских ягод, разноцветных сладких перцев, горчичного семени, лука, петрушки)<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ 1]</sup>. | * обсыпка (сушеная смесь из сибирских ягод, разноцветных сладких перцев, горчичного семени, лука, петрушки)<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ | # https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ | ||
[[Категория:ЭкоТаймыр]] | [[Категория:ЭкоТаймыр]] | ||
Версия от 19:15, 2 марта 2021
Колбаса из оленины Северная ягода в обсыпке (ЭкоТаймыр) – колбасное изделие сыровяленое в обсыпке.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 39 г;
- жиры – 17 г;
- калорийность – 308 ккал.
Масса: 150 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 60 суток при температуре от -2°C до +2°C. Хранить 120 суток при температуре от -3°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- соль;
- чеснок;
- орех мускатный;
- чеснок;
- перец черный;
- имбирь;
- обсыпка (сушеная смесь из сибирских ягод, разноцветных сладких перцев, горчичного семени, лука, петрушки)1.