Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ 32738-2014''' – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Полное название: ГОСТ 32738-2014 Говядина сублимационной сушки. Технические условия. | '''ГОСТ 32738-2014''' – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Полное название: ГОСТ 32738-2014 [[Говядина]] сублимационной сушки. Технические условия. | ||
==Область применения== | ==Область применения== | ||
Версия от 18:55, 1 марта 2021
ГОСТ 32738-2014 – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Полное название: ГОСТ 32738-2014 Говядина сублимационной сушки. Технические условия.
Область применения
Стандарт распространяется на сухой мясной продукт – говядину сублимационной сушки ломтиками и в виде фарша, предназначенный для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности1.