Шропшир порода овец: различия между версиями

Версия от 12:42, 29 мая 2021

Шропшир – порода овец мясо-шерстного направления продуктивности, выведенная в Англии.

Общие сведения

Особи этой породы отличаются крепким телосложением. Среднего размера, баран весит 100-110 кг, овцы – 70-90 кг. Спина прямая, ровная, конечности длинные и широкие, хорошо развиты. Голова короткая, сильная шея, уши перпендикулярны голове, коричневого или черного цвета. Шерсть белая, густая, полностью покрывает тело. Рогов нет ни у самок, ни у самцов.¹

Происхождение породы

Шропширские овцы выведены в центральной и западной части Англии, в графствах Шропшир и Стаффордшир. Одни исследователи считают, что они сформировались путем отбора лучших животных местных пород, другие утверждают, будто особи получились в результате скрещивания с улучшенными саутдаунами, лейстерами и котсволдами. Официально порода была признана в 1859 году.²

Сегодня шропширских овец разводят в Великобритании, Швеции, США, Канаде, Новой Зеландии, Австралии. В СССР эту породу использовали для выведения латвийской темноголовой и эстонской темноголовой овец.

Преимущества породы:

высокая плодовитость;
скороспелость;
передают по наследству мясные качества;
быстро приспосабливаются к разным климатическим условиям.

Использование породы в мясной промышленности

Шропширские овцы ценятся за хорошее качество шерсти, настриг в год составляет от 4 до 6 кг, в зависимости от пола животного.³ Продукция используется для изготовления шерстяных и трикотажных изделий. Мясо тоже высокого качества, тонковолокнистое, с прослойками жира. Убойный вес составляет около 60%, продукция востребована в производстве колбасных изделий и копченостей.²

Источники

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 === Общие сведения ===
-Особи этой породы отличаются крепким телосложением. Среднего размера, баран весит 100-110 кг, овцы – 70-90 кг. Спина прямая, ровная, конечности длинные и широкие, хорошо развиты. Голова короткая, сильная шея, уши перпендикулярны голове, коричневого или черного цвета. Шерсть белая, густая, полностью покрывает тело. Рогов нет ни у самок, ни у самцов.<sup>[https://ru.qaz.wiki/wiki/Shropshire_sheep 1]</sup>
+Особи этой породы отличаются крепким телосложением. Среднего размера, [[баран]] весит 100-110 кг, [[Овца|овцы]] – 70-90 кг. Спина прямая, ровная, конечности длинные и широкие, хорошо развиты. Голова короткая, сильная шея, уши перпендикулярны голове, коричневого или черного цвета. Шерсть белая, густая, полностью покрывает тело. Рогов нет ни у самок, ни у самцов.<sup>[https://ru.qaz.wiki/wiki/Shropshire_sheep 1]</sup>
 === Происхождение породы ===
-Шропширские овцы выведены в центральной и западной части Англии, в графствах Шропшир и Стаффордшир. Одни исследователи считают, что они сформировались путем отбора лучших животных местных пород, другие утверждают, будто особи получились в результате скрещивания с улучшенными саутдаунами, лейстерами и котсволдами. Официально порода была признана в 1859 году.<sup>[http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml 2]</sup>
+Шропширские [[Овца|овцы]] выведены в центральной и западной части Англии, в графствах Шропшир и Стаффордшир. Одни исследователи считают, что они сформировались путем отбора лучших животных местных пород, другие утверждают, будто особи получились в результате скрещивания с улучшенными саутдаунами, лейстерами и котсволдами. Официально порода была признана в 1859 году.<sup>[http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml 2]</sup>
-Сегодня шропширских овец разводят в Великобритании, Швеции, США, Канаде, Новой Зеландии, Австралии. В СССР эту породу использовали для выведения латвийской темноголовой и эстонской темноголовой овец.
+Сегодня шропширских [[Овца|овец]] разводят в Великобритании, Швеции, США, Канаде, Новой Зеландии, Австралии. В СССР эту породу использовали для выведения латвийской темноголовой и эстонской темноголовой [[Овца|овец]].
 ==== Преимущества породы: ====
@@ Строка 16: / Строка 16: @@
 === Использование породы в мясной промышленности ===
-Шропширские овцы ценятся за хорошее качество шерсти, настриг в год составляет от 4 до 6 кг, в зависимости от пола животного.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/5350/%D0%A8%D0%A0%D0%9E%D0%9F%D0%A8%D0%98%D0%A0 3]</sup> Продукция используется для изготовления шерстяных и трикотажных изделий. Мясо тоже высокого качества, тонковолокнистое, с прослойками жира. Убойный вес составляет около 60%, продукция востребована в производстве колбасных изделий и копченостей.<sup>[http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml 2]</sup>
+Шропширские [[Овца|овцы]] ценятся за хорошее качество шерсти, настриг в год составляет от 4 до 6 кг, в зависимости от пола животного.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/5350/%D0%A8%D0%A0%D0%9E%D0%9F%D0%A8%D0%98%D0%A0 3]</sup> Продукция используется для изготовления шерстяных и трикотажных изделий. [[Мясо]] тоже высокого качества, тонковолокнистое, с прослойками жира. Убойный вес составляет около 60%, продукция востребована в производстве колбасных изделий и копченостей.<sup>[http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml 2]</sup>
 === Источники ===
-# https://ru.qaz.wiki/wiki/Shropshire_sheep
+# [https://ru.qaz.wiki/wiki/Shropshire_sheep Ru.qaz.wiki]
-# http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml
+# [http://animalialib.ru/books/item/f00/s00/z0000044/st044.shtml Animalialib.ru]
-# https://agricultural_dictionary.academic.ru/5350/%D0%A8%D0%A0%D0%9E%D0%9F%D0%A8%D0%98%D0%A0
+# [https://agricultural_dictionary.academic.ru/5350/%D0%A8%D0%A0%D0%9E%D0%9F%D0%A8%D0%98%D0%A0 Agricultural_dictionary.academic.ru]
 [[Категория:Породы овец]]