Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Породы животных | |||
|Название = Девонская порода коров | |||
|Image = Девонская порода коров.jpg | |||
|Тип = Породы коров | |||
|Год выведения = 1850 | |||
|Регион происхождения = {{флаг Великобритании}} Великобритания, графство Девоншир | |||
|Направление разведения = мясное, мясо-молочное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Девонская порода''' относится к породам КРС мясного назначения. Встречается девонская порода мясо-молочного направления.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html 1]</sup> | '''Девонская порода''' относится к породам КРС мясного назначения. Встречается девонская порода мясо-молочного направления.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Представители этой породы обладают характерной буро-красной мастью разных оттенков, встречаются и красно-бурые. Окрас у быков темнее, чем у коров. Туловище широкое, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой, шея короткая, мускулистая, рога средней величины. Вес быка достигает 800 кг и выше, коровы – 500-600 кг.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html 1]</sup> | Представители этой породы обладают характерной буро-красной мастью разных оттенков, встречаются и красно-бурые. Окрас у [[Бык|быков]] темнее, чем у [[Корова|коров]]. Туловище широкое, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой, шея короткая, мускулистая, рога средней величины. Вес быка достигает 800 кг и выше, коровы – 500-600 кг.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html 1]</sup> | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Родиной породы является графство Девоншир на юго-западе Англии. Это старейшая порода, о которой известно лишь то, что она произошла от коров красной масти. Некоторые селекционеры утверждают, что прародителями были герефордская, суссекская и линкольнская красная порода. Племенная книга была заведена с 1850 года. Во второй половине двадцатого века Девоны были завезены на территорию СССР, но особой популярности не получили. Сегодня их разводят в Англии, Америке и Австралии. | Родиной породы является графство Девоншир на юго-западе Англии. Это старейшая порода, о которой известно лишь то, что она произошла от коров красной масти. Некоторые селекционеры утверждают, что прародителями были [[Герефордская порода коров|герефордская]], [[Суссекская порода коров|суссекская]] и линкольнская красная порода. Племенная книга была заведена с 1850 года. Во второй половине двадцатого века Девоны были завезены на территорию СССР, но особой популярности не получили. Сегодня их разводят в Англии, Америке и Австралии. | ||
Преимущества породы: | Преимущества породы: | ||
| Строка 15: | Строка 24: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Большое количество межмышечного и внутримышечного жира у особей этой породы делает мясо питательнее, калорийнее и повышает его вкусовые качества. У мясного скота богатый белковый комплекс, лучше соотношение между съедобными и несъедобными частями в туше, больше выход отрубов, содержащих наиболее ценные сорта.<sup>[https://pandia.ru/text/77/408/15183.php 3]</sup> | Большое количество межмышечного и внутримышечного жира у особей этой породы делает [[мясо]] питательнее, калорийнее и повышает его вкусовые качества. У мясного скота богатый белковый комплекс, лучше соотношение между съедобными и несъедобными частями в туше, больше выход отрубов, содержащих наиболее ценные сорта.<sup>[https://pandia.ru/text/77/408/15183.php 3]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html | # [http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/devonskaya.html АгроПост] | ||
# https://1vet.by/?zhivotnye=4078_Devonskaya_korova | # [https://1vet.by/?zhivotnye=4078_Devonskaya_korova Зооветеринарный портал Беларуси] | ||
# https://pandia.ru/text/77/408/15183.php | # [https://pandia.ru/text/77/408/15183.php Пандия] | ||
[[Категория:Породы коров]] | [[Категория:Породы коров]] | ||
Версия от 13:57, 16 ноября 2021
 | |
| Девонская порода коров | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | 1850 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное, мясо-молочное |
Девонская порода относится к породам КРС мясного назначения. Встречается девонская порода мясо-молочного направления.1
Общие сведения
Представители этой породы обладают характерной буро-красной мастью разных оттенков, встречаются и красно-бурые. Окрас у быков темнее, чем у коров. Туловище широкое, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой, шея короткая, мускулистая, рога средней величины. Вес быка достигает 800 кг и выше, коровы – 500-600 кг.1
Происхождение породы
Родиной породы является графство Девоншир на юго-западе Англии. Это старейшая порода, о которой известно лишь то, что она произошла от коров красной масти. Некоторые селекционеры утверждают, что прародителями были герефордская, суссекская и линкольнская красная порода. Племенная книга была заведена с 1850 года. Во второй половине двадцатого века Девоны были завезены на территорию СССР, но особой популярности не получили. Сегодня их разводят в Англии, Америке и Австралии.
Преимущества породы:
- легко адаптируются к любым условиям;
- неприхотливы к еде и уходу;
- выносливы и работоспособны;
- продуктивны до глубокой старости.2
Использование породы в мясной промышленности
Большое количество межмышечного и внутримышечного жира у особей этой породы делает мясо питательнее, калорийнее и повышает его вкусовые качества. У мясного скота богатый белковый комплекс, лучше соотношение между съедобными и несъедобными частями в туше, больше выход отрубов, содержащих наиболее ценные сорта.3