Хейзари: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Хейзари''' –  это порода коз мясного направления продуктивности, разводится в Йемене и Саудовской Аравии.
'''Хейзари''' –  это порода [[Коза|коз]] мясного направления продуктивности, разводится в Йемене и Саудовской Аравии.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 6: Строка 6:
==== Преимущества: ====
==== Преимущества: ====


* отсутствие запаха у мяса;  
* отсутствие запаха у [[Мясо|мяса]];
* внешняя привлекательность.  
* внешняя привлекательность.  


Строка 16: Строка 16:


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Местные козы Саудовской Аравии и Йемена. Это нечто среднее между короткоухими козами Африканского типа  и вислоухими Сирийского.<sup>[https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3 2]</sup>
Местные [[Коза|козы]] Саудовской Аравии и Йемена. Это нечто среднее между короткоухими [[Коза|козами]] Африканского типа  и вислоухими Сирийского.<sup>[https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3 2]</sup>


Многие заводчики вообще не считают Хейзари отдельной породой, убеждены, что это одна из разновидностей Пакистанских или Индийских коз, с которыми действительно имеется внешнее сходство.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 1]</sup>  
Многие заводчики вообще не считают Хейзари отдельной породой, убеждены, что это одна из разновидностей Пакистанских или Индийских коз, с которыми действительно имеется внешнее сходство.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 1]</sup>  
Строка 25: Строка 25:
Показатели мясистости – средние, молочности – умеренные.  
Показатели мясистости – средние, молочности – умеренные.  


В результате прироста населения земного шара, стойкого сокращения земельных ресурсов, снижения объёмов производства кормов для убойного контингента животных, возрастания затрат на их выращивание  возникла острая нехватка белка в продуктах питания населения, что является неотложной задачей, требующей скорейшего решения мировой сельскохозяйственной наукой и практикой. В некоторой степени эту проблему решает отрасль козоводства путём производства таких диетических и гипоаллергенных продуктов, как молоко и мясо – козлятина.<sup>[https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3 2]</sup>
В результате прироста населения земного шара, стойкого сокращения земельных ресурсов, снижения объёмов производства кормов для убойного контингента животных, возрастания затрат на их выращивание  возникла острая нехватка белка в продуктах питания населения, что является неотложной задачей, требующей скорейшего решения мировой сельскохозяйственной наукой и практикой. В некоторой степени эту проблему решает отрасль козоводства путём производства таких диетических и гипоаллергенных продуктов, как молоко и [[мясо]] [[козлятина]].<sup>[https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3 2]</sup>


=== Источники ===
=== Источники ===
1.https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/


2.https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3
* [https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ https://ferma.expert]
* [https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3 https://7lestnic.com]
[[Категория:Породы коз]]
[[Категория:Породы коз]]

Версия от 16:28, 7 июня 2021

Хейзари –  это порода коз мясного направления продуктивности, разводится в Йемене и Саудовской Аравии.

Общие сведения

Животные мелкие, длинношёрстные, как правило, чёрной масти, с небольшими рогами и длинными ушами. Внешне представители породы очень похожи на такие породы с длинными ушами, как гулаби и камори.

Преимущества:

  • отсутствие запаха у мяса;
  • внешняя привлекательность.

Недостатки:

  • отсутствие информации о породе;
  • сложность покупки в России.1

Направление продуктивности – мясное.2

Происхождение породы

Местные козы Саудовской Аравии и Йемена. Это нечто среднее между короткоухими козами Африканского типа  и вислоухими Сирийского.2

Многие заводчики вообще не считают Хейзари отдельной породой, убеждены, что это одна из разновидностей Пакистанских или Индийских коз, с которыми действительно имеется внешнее сходство.1

Вероятнее всего, арабы вывели свою мясную породу, используя завозных коз.2

Использование породы в мясной промышленности

Показатели мясистости – средние, молочности – умеренные.

В результате прироста населения земного шара, стойкого сокращения земельных ресурсов, снижения объёмов производства кормов для убойного контингента животных, возрастания затрат на их выращивание  возникла острая нехватка белка в продуктах питания населения, что является неотложной задачей, требующей скорейшего решения мировой сельскохозяйственной наукой и практикой. В некоторой степени эту проблему решает отрасль козоводства путём производства таких диетических и гипоаллергенных продуктов, как молоко и мясокозлятина.2

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта