Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский): различия между версиями
Продукция производителя Звениговский
Нет описания правки |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский)''' – полукопченый мясной продукт из смеси свинины, говядины и шпика с добавлением чеснока и специй. | |Наименование = Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский) | ||
|Image = Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Звениговский | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 461 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский)''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] из смеси [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]] и шпика с добавлением [[Чеснок|чеснока]] и специй. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б. | Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б. | ||
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-78% – 15 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде – до 30 суток. | Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-78% – 15 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде – до 30 суток. | ||
| Строка 15: | Строка 25: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* перец душистый; | * [[Душистый перец|перец душистый]]; | ||
* чеснок свежий; | * [[чеснок]] свежий; | ||
* стабилизаторы; | * стабилизаторы; | ||
* антиокислитель; | * антиокислитель; | ||
| Строка 28: | Строка 38: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/krakovskaya/ https://zvenigov.com/] | |||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] | ||
Версия от 10:52, 24 июня 2021
 | |
| Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский) – полукопченый мясной продукт из смеси свинины, говядины и шпика с добавлением чеснока и специй.
Общие сведения
Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-78% – 15 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде – до 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок свежий;
- стабилизаторы;
- антиокислитель;
- посолочно-нитритная смесь.1