Бургер свино-говяжий Гриль (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина») |
||
Строка 26: | Строка 26: | ||
*животный белок (говяжий); | *животный белок (говяжий); | ||
*пищевые волокна (пшеничные); | *пищевые волокна (пшеничные); | ||
*ароматизатор | *ароматизатор «[[Говядина]]»; | ||
*специи натуральные: перец черный, красители (красный свекольный, сахарный колер); | *специи натуральные: перец черный, красители (красный свекольный, сахарный колер); | ||
*мальтодекстрин; | *мальтодекстрин; |
Версия от 17:35, 5 марта 2021
Бургер свино-говяжий «Гриль» (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат рубленый, формованный, категории «В» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-018-86437982-2016.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Вес изделия – 450 г.
Срок хранения:
- при температуре не выше -18ºС – не более 180 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 30 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 198 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 12 г;
- белки – 16 г.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- соль поваренная пищевая;
- вода;
- животный белок (говяжий);
- пищевые волокна (пшеничные);
- ароматизатор «Говядина»;
- специи натуральные: перец черный, красители (красный свекольный, сахарный колер);
- мальтодекстрин;
- сахара (декстроза);
- антиокислители (Е223-15%, Е316-14%);
- регулятор кислотности (Е331).
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/burger-svino-govyazhiy-gril/